美宜佳坚守社区便利店老大位置

日期:2023-07-22 13:19:39 / 人气:192


美宜佳再次验证了它的扩张能力。
近日,美宜佳便利店微信微信官方账号透露,美宜佳在中国的连锁店数量已经超过32000家,今年上半年新增门店2000多家。
事实上,在今年早些时候公布的“2022年中国便利店100强”中,美宜佳早已成为便利店领域的王者——门店总数突破3万家,成为中国便利店市场门店数量最多的品牌。
美宜佳于1997年在东莞成立。相比于7-11便利店的方形店面、严格的选址、严格的加盟,美宜佳早期的形态更像是一个小店。其位置在工厂、社区、城中村、村镇周边,低门槛开放加盟。
美宜佳在广东市场深耕多年后,进入福建、湖南等地。到2017年,美宜佳已经开了10000家店,收入超过100亿元。根据中国连锁经营协会披露的公开数据,2021年,美宜佳的营收规模达到340亿元,覆盖全国20多个省市。

图片来源:cfp

美宜佳这几年的快速发展,离不开这两个关键点。一方面是坚持传统的社区店形式,逐步提高市场渗透率。另一方面比日本人或者当地其他便利店低。
人们注意到,虽然美宜佳近年来逐渐探索出CBD店、生鲜店、主题店、生活方式店等多种门店类型,但传统的社区店类型仍是其基本菜。
一位从事日化零售行业的人士告诉我,正是线下确定性较高的小区,往往租金较低,客流稳定,容易形成购买习惯;相比一线城市的CBD商圈,三四五线城市的社区点更多,有利于美宜佳的全国扩张,方便其提前布局。
中国连锁经营协会调查数据显示,2019-2020年调查的连锁便利店品牌中,社区型门店占比从30.4%上升到52.7%,占据半壁江山。
疫情期间,社区店的优势也再次得到验证。
在家工作、禁止在食堂吃饭等防疫措施,使得购物中心、写字楼遭遇“阶段性关停”,而辐射区域一公里内的便利店、街边小店、蔬菜店受封锁影响相对较小,成为新的“交通入口”。
除了地理优势,相比购物中心,社区店的租金成本相对较低。在疫情期间,也更容易灵活调整自己的经营模式,包括增加营业时间等等,增加消费者的日复购,更能抵御风险。
从加盟的角度来说,根据官网嘉,加盟费为25000元(其中品牌加盟10000元,商务软件注册15000元)。投资一个45平米的店面大概需要25-35万元,具体费用会根据店面大小而有所不同。
据一位供应商此前接受媒体《第三只眼看零售》采访时表示,“广东美宜佳大部分门店日销售额在3000-4000元左右,毛利在25%左右。除了人工的水电租金,每个月还有一万多的纯利润,对于个体经营者来说足够了。”
而且美宜佳的加盟店大部分还是以夫妻店的模式经营,成本低于标准化便利店(5-6人)。另外,有的夫妻店选择带店(比如有的有自己的物业)加盟,租金成本更低。这些都有利于加盟商快速回笼资金。
相比较而言,整个家族主要采用个体加盟的方式,大致可以分为外部加盟和内部加盟。对于内部员工来说,成本相对较低,但对于外部员工来说,加盟费高达60万元,这对于普通加盟商来说是很高的门槛。
7-11在加盟上分为投资管理型和委托管理型,加盟费在33-43万左右,但阻碍加盟商的是7-11总部相对僵化的管理模式,加盟商往往成本高,收益不确定。2020年有业内人士表示,总部过于集中无法控制,导致加盟商无法合理有效地利用资源,成本极高。

美宜佳经常被批评没有自己的商品。(来源:贾)

便利店的竞争逻辑在于规模。30000家店的足够大的规模,美宜佳可以提高与供应商的议价能力,从而获得价格优势。通过将商品批发给加盟商,收取加盟费、品牌管理费以及“统一采购”带来的购销差价,美宜佳获得了不少利益。这是美宜佳的优势。
但也不是没有缺点。比如不是特别有货的私货,一直被消费者诟病。
虽然开发自己的商品难度不高,但是需要大量的资金和时间,推广和销售的过程也需要大量的精力。美宜佳不是在开发自己的产品,包括零食品牌春风牌,矿泉水品牌春焕,白酒品牌爱酒。但根据公开报道,美宜佳自主品牌销售额超过2亿元,2021年美宜佳销售额已经超过340亿元,也就是说自主品牌产品的贡献比例非常小。
在后疫情时期,消费者在家门口便利店购物的行为可能会成为一种习惯,特殊时期形成的情感纽带和便利店共同体可能会延续下去。肩负起保障家庭基本消费品的重任,进一步丰富门店的品类结构(包括自有品牌的热食和方便食品),已成为各大便利店的发展思路。打赢了规模之战之后,这也是值得贾考虑的。"

作者:万泰注册登录平台




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